Att skapa en köksträdgård är ett projekt som heter duga. Det krävs en hel del planering så för ett par år sedan valde jag ut en någorlunda plant yta på 12 x 16 meter och planterade fruktträd och bärbuskar runt kanterna .Så ska då själva grönsakslanden skapas. Eftersom jag aldrig har trott att energier går rakt fram och i räta vinklar så bestämde vi oss för att grunden blir ett cirkelformat land
Ett runt grönsaksland var påbörjat så det utvidgades och delades in i 6 sektioner
Så till nästa projekt, Sparrislandet.
Steg ett var att klippa gräset så jag såg vad jag har att jobba med.
En cirkel med 3 meters radie markerades………..och grävdes …och grävdes och grävdes…….. Plantorna, som liknade spindlar med långa ben , sattes i ett spiralformat dike och nu, tre år senare har vi sparris så mycket vi vill fram till midsommar.
Då behovet av ett växthus uppstod rensade vi ut ett område med björksly och skapade ett område 10x20meter där vi fick hjälp med att rensa rötterna . Då skapades grunden till ett antal halvmåneformade upphöjda grönsaksland. Mer gräva men sommaren 2014 var de klara och gav jättefina skördar
Två st 5m långa och 2m höga odlingstunnlar tillkom samma sommar på en betesäng samt några runda land för majs och squash. Ett fantastiskt växtsamarbete. Indianerna odlade majs, squash och böner tillsammans och kallde dem De tre systrarna . Squashen täckte marken och skyddade den och bönorna klättrade på majsen .Nu hade jag bönor på andra ställen. Lättare för växtcirkulationen 😉
…..och planterades med sparrisplantor i form av en spiral.
Du ser dem inte men de ligger där under jorden och förankrar sig för att starta och växa.
och se….15 små “granar har kommit upp. Nu är det bara att vänta 3 år så kan vi börja skörda 😉